【冷凍】軟殼龍蝦
原價NT$1,630
會員價NT$1,500
規格：180g~200g 產地：印尼 建議料理方式： 奶油蒜香、焗烤起司、清蒸、香煎、義大利麵 ※對甲殼類食物過敏者請勿食用。 ---------------------------------------------------- 軟殼龍蝦是極具特色的頂級食材，概念類似大家熟知的「軟殼蟹」，但技術與珍貴程度高出許多。 蝦在成長過程中必須透過脫殼才能長大。當龍蝦剛褪去堅硬舊殼、新外殼尚未鈣化變硬的黃金數小時內，就是「軟殼龍蝦」。 天然海域中脫殼的龍蝦極難捕撈，且軟殼期短暫。台灣與國際間透過精密的水質控管與監測，才能成功「精準捕捉」脫殼瞬間並急速冷凍保鮮。 一般龍蝦可食用部分僅約 37%（大部分是硬殼與無法食用的器官）；而軟殼龍蝦在脫殼時會將鰓、胃等器官一併脫去，整隻處於極度乾淨的狀態，全身 100%（連殼、頭、鬚）皆可食用。
各商品注意事項 配送方式：低溫冷凍車配送 保存期限：24個月 保存方式：請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存 解凍方式：海鮮退冰請以【隔水流水退冰】或【冷藏退冰】，避免造成商品變質 ※ 生鮮食品依法不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期 ※ 冷凍商品出貨後，不接受退換貨，除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀，才可接受您的退貨申請。 ※ 為保障雙方權益，因商品為冷凍商品，請於收到商品一小時內開箱並錄影存證，確認商品完整，如有異常請聯繫官方 Line客服：@seafood_a_store ※ 去刺商品注意事項：去刺商品皆為手工挑刺，商品皆有機會仍有微小魚刺，請小心食用，敬請見諒 ※ 商品退冰後請盡快料理食用，避免重複退冰回冰，容易導致商品變質 ※ 商品出貨都是真空狀態，配送途中碰撞擠壓難免失去真空，於低溫保存下仍可正常食用 ※ 商品圖片僅供參考，包裝樣式、規格與內容物依實際出貨為準 ※ 因拍攝燈光、螢幕顯示或環境因素，商品顏色可能略有色差，屬正常現象 ※ 冷凍商品因重量、尺寸或人工分切方式不同，±誤差屬正常範圍，請以實際到貨為準 ※ 批發/餐廳/大量訂單，歡迎私訊官方Line客服洽詢：@seafood_a_store